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| TOP > 食育イベントコーディネーター養成講座 > 食育イベントコーディネーターの活躍 | |||||||||||||||
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| 人を感動させるイベントをしてみたい。 でも大変！ ◇イベントを成功させるためにはちょっとしたツボやコツがあります。◇ |
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| 食育イベントコーディネーター養成講座 | |||||||||||||||
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生のふれあいを通じて情報を伝えるイベントを形にしていくには、人を動かす情熱と組織を推進する技術、そしてイベントを正確かつ安全に運営していく知識をもたなければなりません。 日本食育者協会では、食への関心のモチベーションを高揚させ、感動を創造する食育イベント開催のノウハウをお教えいたします。 私達は『食を楽しむ中から、食への関心の喚起と知恵の育成』を行うイベントを、『食育イベント』と位置づけています。この食育イベントが数多く開催され、多くの人が参加することによって、食生活の質的な改善・向上がなされ、食生活に起因する心身の問題を解決していくことが出来ると考えています。 しかしながら、食育イベントの開催は、簡単なようで非常に難しく、多くの労力を要する割にはさほどの効果を得られない場合も多いのが現状です。これは、イベント開催についての考え方、企画力、運営力といった様々な技術の不足とコミュニケーション技術の不足によるところが大きいと考えられます。 食育基本法に基づく食育推進基本計画が立てられ、各地で具体的に推進される中、食育イベントを安全且つ効果的に企画運営する能力を持つ人材の必要性がますます高まっています。 日本食育者協会は、食への関心のモチベーションを高揚させ、感動を創造する食育イベントを安全に且つ効果的に企画、運営する『食育イベントコーディーター』の育成を行っていきます。 |
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| 目的に応じ、安全・且つ効果的に、食育イベントの企画・管理・運営が行える人 | |||||||||||||||
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| 食を楽しむ中から、食への関心の喚起と知恵の育成を行うイベント | |||||||||||||||
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１． イベントを通し、食への関心の喚起・継続及び日常化を図る事によって、 ２． 食育イベントの企画立案・管理・運営を安全且つ効果的に行い、 ３． 地域社会との連携の下に自らイベントを開催し、食の知恵の吸収、食体験の蓄積、 |
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| １．食育概論（１００分） | |||||||||||||||
| ①食育とは ②食育基本法と推進基本計画 ③食育の展望 |
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| ２．イベント入門（１００分） | |||||||||||||||
| ①イベントの定義や概念 ②イベントの構成要素 ③イベントの特性 |
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| ３． イベント立案（１００分） | |||||||||||||||
| ①基本計画をたててみよう ②実施計画をたててみよう ③企画書を作ってみよう |
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| ４．イベント運営（１００分） | |||||||||||||||
| ①プレゼンテーションしてみよう ②運営組織と役割 ③リスクマネジメントイベントとは何か |
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| ５．コミュニケーションの基礎（１００分） | |||||||||||||||
| ①コミュニケーションの基礎知識 ②一人対多数でのコミュニケーション技術と実践 |
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| ６．イベントコミュニケーションの実践（１００分） | |||||||||||||||
| ①イベント会場での実践的コミュニケーション ②グループワークでの実践 |
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| ■ 認定試験 | |||||||||||||||
| １．筆記試験（食育概論）・・・・・・・・40分 ２．プレゼンテーション試験・・・・・・一人5分間（コミュニケーション） ３．課題提出（イベント論） ※プレゼンテーション試験及び課題のテーマについては各講座の先生から出題。 ◎合否について 当日の試験及び提出された課題を考課し筆記試験（食育概論）50点、 プレゼンテーション100点、 課題（イベント論）150点の合計300点満点にて、 各科目合計200点以上を合格とします。 ◎合格者の発表 試験終了後、本人宛に通知書を発送いたします。（約１ヵ月後） 当協会の会報誌及びHP上にて発表及び公表します。 合格者には合格書及び食育イベントコーディ―ターである旨の証明書を授与する。 ◎不合格者について 万一不合格になった場合は、追試験を受けることができます。 この場合、別途試験料(5,000円)が必要となります。 |
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| ■ 資格取得者の支援 | |||||||||||||||
| １．当協会HP上の食育イベントコーディネーターへの登録 ２．当協会の会報誌等での紹介 ３．行政・及び各業界へのアプローチ ４．取得後の相談窓口の開設 |
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| ■ 講師陣 | |||||||||||||||
| １．食育概論 日本食育者協会 代表理事 藤掛 進 ２．イベント論（入門・立案・運営） （社）日本イベント産業振興協会認定 イベント業務管理者 ３．コミュニケーション（基礎・実践） オフィスブライシング合同会社代表 小南 真純 |
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| ■ 開催最低人数 | |||||||||||||||
| ８名・・・人数に満たない場合は延期とさせて頂きます。 | |||||||||||||||
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① 天候及び講師の病気等、やむを得ない事情で講座日程が変更になる場合があります |
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