|
||||||||||||
| TOP > 食育イベントコーディネーター養成講座 > 食育イベントコーディネーターの活躍 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 食育イベントコーディネーターの活躍 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ◆食育イベントコーディネー神戸第一期合格者◆ | |||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
| ◆食育イベントコーディネーターの活躍◆ | |||||||||||||||||||||||||||||
| ◎初めての手作りおせち in 京都 企画・運営 石黒 美江 2007年12月開催 京おせちの定番｢棒だらの煮物｣を中心に初めておせちを 作る方のためのイベント。関西、特に京の食文化のなかに 伝承された乾物の上手な利用法と食材を大切に（しまつ）す る京都の人たちのこころを伝承していく事がメインのテーマ 参加者 10名 |
 |
||||||||||||||||||||||||||||
 |
◎地元の食材に感謝 〜京風の調理に挑戦 in 広島 企画・運営 古本 由美 平成18年11月開催 普段目にする広島県の食材を京風に調理し、いただき ながら、広島の食文化と食材のすばらしさを再度見つめなおす事をテーマにしました。子供も多く参加したことから安全面での注意が必要となりました。 参加者 25名 |
||||||||||||||||||||||||||||
◎国民文化の日 〜食生活王選手権 in 山口 企画・運営 為国ユキエ 2006年11月開催 文化の日に各都道府県が持ちまわり主催するイベントへの 参加。食材への関心を高めることをテーマにした。ゲーム形 式にすることで子供から大人まで楽しく遊びながら学ぶ事が できた。舞台での行動が多く、立ち位置など学ぶべき事も 多かった。 参加者 多数 |
 |
||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright (C) NIHONSHOKUIKUSYAKYOUKAI. All rights reserved. |